老年公寓内适合老人的饮食

　　老年公寓内适合老人的饮食

　　老年公寓是专为老人提供的养老场所，有着专业的看护人员照顾老人，从饮食到身体健康方面都一一照料到，今天就来说说适合老人的饮食应该是怎么样的。

　　1、新鲜、有色的蔬果，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还富含有机酸，刺激食欲，保持人体酸碱平衡。

　　2、豆制品、鸡蛋、牛奶等都是优质食品，老年人应经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和果蔬，尽量减少糖、红糖、糖等精制糖的消耗。

　　3、每天吃谷类、蔬果、藻类等食物，还要注意晶体的组合、厚度、颜色的搭配、味道的搭配、干瘦的搭配。

　　4、食物质地软烂如好，可采用蒸、煮、炖、炖等烹调方法。

　　5、菜要清淡，味道不重。建议每日含盐量不超过6克。

　　6、慢慢咀嚼有利于消化吸收。尤其是吃鱼的时候要注意。

　　以上就是本次关于老年公寓内的饮食介绍，希望对您有帮助。